Kebanyakan orang memilih minum segelas jus jeruk untuk meningkatkan asupan vitamin C karena kandungan vitamin dalam minuman ini tergolong tinggi. Dalam tiga perempat cangkir jus jeruk terkandung sekitar 93 miligram vitamin C, atau lebih dari 100 persen angka kebutuhan harian yang direkomendasikan untuk pria dan wanita, sebagaimana dikutip dari siaran Health, Jumat (2/1/2026).
Namun, sebenarnya terdapat sejumlah jenis jus lain yang memiliki kandungan vitamin C per takaran saji lebih tinggi dibandingkan jus jeruk, sehingga dapat dijadikan alternatif pilihan.
Salah satunya adalah jus ceri acerola. Ceri acerola atau ceri Barbados, yang banyak tumbuh di Brasil dan India, dikenal sangat kaya vitamin C. Dalam satu ons cairan jus ceri acerola terkandung sekitar 483 miligram vitamin C. Jika dikonsumsi satu cangkir penuh, kandungan vitamin C-nya bisa mencapai 3.870 miligram.
Meski demikian, para ahli mengingatkan agar konsumsi vitamin C tidak berlebihan. Asupan vitamin C lebih dari 2.000 miligram per hari secara rutin dapat menyebabkan gangguan pencernaan, seperti sakit perut, serta meningkatkan risiko batu ginjal. Untuk menghindari kelebihan asupan, jus ceri acerola disarankan dicampur dengan air dalam porsi yang lebih besar.
Selain itu, jus jambu biji juga menjadi sumber vitamin C yang sangat tinggi. Dalam satu cangkir atau sekitar 165 gram jambu biji terkandung sekitar 376 miligram vitamin C, atau sekitar 3,5 kali lipat lebih tinggi dibandingkan satu porsi jeruk segar. Kadar vitamin C dalam jus jambu biji dapat bervariasi tergantung jumlah buah yang digunakan.
Pilihan lainnya adalah jus tomat. Dalam 6 ons cairan atau sekitar tiga perempat cangkir jus tomat kalengan terkandung sekitar 128 miligram vitamin C. Jumlah tersebut sekitar 35 miligram lebih tinggi dibandingkan jus jeruk dengan takaran yang sama. Jus tomat juga dapat dikombinasikan dengan buah lain dalam smoothie atau digunakan sebagai bahan dasar sup dan saus.
Jus kiwi emas juga termasuk sumber vitamin C yang tinggi. Satu buah kiwi emas mengandung sekitar 130 miligram vitamin C, atau sekitar 47 miligram lebih banyak dibandingkan satu buah jeruk. Kiwi berukuran lebih kecil, namun kandungan nutrisinya cukup padat.
Jika tidak ingin mengonsumsi kiwi secara utuh, buah ini dapat diblender bersama air dan pemanis, lalu disaring untuk menghilangkan biji dan ampas. Kulit kiwi juga kaya nutrisi dan bisa ditambahkan ke dalam jus, meskipun dapat memengaruhi tekstur minuman.
Dikutip dari antaranews.com
