Harga sejumlah komoditas pangan utama di tingkat pedagang eceran secara nasional terpantau fluktuatif pada awal pekan, Senin, 5 Oktober 2026. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia hingga pukul 09.20 WIB, komoditas cabai rawit merah menembus level Rp103.250 per kilogram (kg), sementara telur ayam ras berada di posisi Rp31.850 per kg.
Lonjakan juga terjadi pada komoditas bumbu dapur lainnya, di mana cabai merah keriting mencatatkan harga tertinggi di kelompoknya mencapai Rp118.150 per kg.
Rincian Harga Bumbu Dapur dan Cabai
Komoditas cabai dan bawang mencatatkan dinamika harga sebagai berikut:
- Cabai Merah Keriting: Rp118.150 per kg
- Cabai Rawit Merah: Rp103.250 per kg
- Cabai Rawit Hijau: Rp61.600 per kg
- Cabai Merah Besar: Rp60.800 per kg
- Bawang Merah: Rp43.900 per kg
- Bawang Putih: Rp41.850 per kg
Rincian Harga Beras Berbagai Kualitas
PIHPS mencatat pergerakan harga pangan nasional 5 oktober 2026 untuk komoditas beras eceran dari berbagai tingkatan kualitas:
- Beras Kualitas Super I: Rp19.000 per kg
- Beras Kualitas Super II: Rp18.200 per kg
- Beras Kualitas Medium I: Rp17.800 per kg
- Beras Kualitas Medium II: Rp17.250 per kg
- Beras Kualitas Bawah I: Rp16.500 per kg
- Beras Kualitas Bawah II: Rp15.900 per kg
Daging, Telur, Gula, dan Minyak Goreng
Untuk kategori produk peternakan, minyak goreng, dan gula pasir, patokan harga eceran nasional tercatat sebagai berikut:
- Daging Sapi Kualitas I: Rp153.300 per kg
- Daging Sapi Kualitas II: Rp144.850 per kg
- Daging Ayam Ras Segar: Rp47.250 per kg
- Telur Ayam Ras: Rp31.850 per kg
- Minyak Goreng Kemasan Bermerek I: Rp26.150 per liter
- Minyak Goreng Kemasan Bermerek II: Rp23.700 per liter
- Minyak Goreng Curah: Rp22.250 per liter
- Gula Pasir Kualitas Premium: Rp23.300 per kg
- Gula Pasir Lokal: Rp20.000 per kg
