Bank Indonesia melalui Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional mencatat harga sejumlah komoditas pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional mengalami fluktuasi pada Senin pukul 10.00 WIB.
Berdasarkan data PIHPS, harga cabai rawit merah tercatat mencapai Rp61.150 per kilogram (kg), sedangkan telur ayam ras berada di level Rp30.850 per kg.
Untuk komoditas bawang, harga bawang merah tercatat Rp48.900 per kg dan bawang putih Rp39.500 per kg.
Sementara itu, harga beras kualitas bawah I berada di level Rp14.550 per kg dan beras kualitas bawah II Rp14.300 per kg. Kemudian beras kualitas medium I tercatat Rp15.600 per kg dan medium II Rp15.250 per kg.
Adapun beras kualitas super I dijual Rp16.950 per kg, sedangkan kualitas super II berada di harga Rp16.200 per kg.
PIHPS juga mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp59.900 per kg, cabai merah keriting Rp63.350 per kg, serta cabai rawit hijau Rp34.250 per kg.
Untuk komoditas protein hewani, daging ayam ras segar dijual Rp38.250 per kg. Sementara harga daging sapi kualitas I mencapai Rp134.500 per kg dan daging sapi kualitas II sebesar Rp126.100 per kg.
Di sektor bahan pokok lainnya, gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.350 per kg dan gula pasir lokal Rp18.150 per kg.
Sedangkan harga minyak goreng curah berada di level Rp19.700 per liter. Untuk minyak goreng kemasan bermerek I tercatat Rp23.950 per liter dan minyak goreng kemasan bermerek II Rp22.300 per liter.
Pergerakan harga pangan nasional dipengaruhi sejumlah faktor, mulai dari distribusi, kondisi cuaca, hingga pasokan di pasar domestik.
