Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga sejumlah komoditas pangan strategis mengalami pergerakan pada perdagangan Senin pagi, 13 Juli 2026. Harga cabai rawit merah tercatat sebesar Rp57.250 per kilogram (kg), sedangkan telur ayam ras berada di level Rp28.600 per kg.
Berdasarkan data PIHPS yang dilansir dari Antara, harga bawang merah di tingkat pedagang eceran nasional mencapai Rp44.750 per kg, sementara bawang putih dijual seharga Rp43.900 per kg.
Untuk komoditas beras, harga beras kualitas bawah I tercatat Rp14.700 per kg dan beras kualitas bawah II sebesar Rp14.650 per kg. Selanjutnya, beras kualitas medium I dipatok Rp16.300 per kg dan medium II sebesar Rp16.250 per kg.
Sementara itu, harga beras kualitas super I berada di level Rp17.550 per kg, sedangkan beras kualitas super II dijual Rp17.100 per kg.
Harga Cabai hingga Daging Ayam
PIHPS juga mencatat harga cabai merah besar sebesar Rp46.250 per kg, cabai merah keriting Rp44.850 per kg, serta cabai rawit hijau mencapai Rp50.550 per kg.
Untuk komoditas protein hewani, daging ayam ras segar dijual Rp36.800 per kg. Adapun harga daging sapi kualitas I berada di level Rp149.550 per kg, sedangkan daging sapi kualitas II tercatat Rp142.600 per kg.
Pada kelompok bahan pokok lainnya, gula pasir kualitas premium dijual seharga Rp20.000 per kg, sementara gula pasir lokal berada di harga Rp19.050 per kg.
Sementara itu, harga minyak goreng curah tercatat Rp20.550 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I dipasarkan seharga Rp23.800 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek II berada di level Rp23.200 per liter.
Pergerakan harga pangan tersebut menjadi acuan bagi masyarakat dan pelaku usaha dalam memantau perkembangan harga kebutuhan pokok di tingkat pedagang eceran secara nasional.
