Harga sejumlah komoditas pangan strategis nasional masih bergerak fluktuatif pada perdagangan Selasa, 26 Mei 2026. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga cabai rawit merah tercatat mencapai Rp77.300 per kilogram (kg), sementara telur ayam ras berada di level Rp31.800 per kg.
Mengutip data resmi PIHPS yang dilansir dari Antara di Jakarta, harga bawang merah tercatat sebesar Rp55.100 per kg dan bawang putih mencapai Rp39.300 per kg.
Untuk komoditas beras, harga beras kualitas bawah I dipatok Rp15.000 per kg, sedangkan beras kualitas bawah II berada di level Rp14.000 per kg. Sementara itu, harga beras kualitas medium I tercatat Rp15.800 per kg dan medium II sebesar Rp15.900 per kg.
Adapun beras kualitas super I dijual Rp17.150 per kg, sedangkan kualitas super II berada di harga Rp16.700 per kg.
Harga Cabai Merah dan Daging Ayam Ikut Naik
PIHPS juga mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp72.800 per kg, cabai merah keriting Rp66.100 per kg, dan cabai rawit hijau berada di level Rp52.550 per kg.
Di sisi lain, harga daging ayam ras segar tercatat Rp39.800 per kg. Sedangkan harga daging sapi kualitas I mencapai Rp152.700 per kg dan kualitas II berada di angka Rp145.200 per kg.
Untuk komoditas gula, harga gula pasir kualitas premium tercatat sebesar Rp22.000 per kg, sementara gula pasir lokal berada di level Rp19.200 per kg.
Sementara itu, harga minyak goreng curah tercatat Rp19.300 per liter. Sedangkan minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp23.600 per liter dan minyak goreng kemasan bermerek II berada di harga Rp23.250 per liter.
Kenaikan harga sejumlah komoditas pangan, khususnya cabai rawit merah, menjadi perhatian masyarakat menjelang meningkatnya kebutuhan konsumsi rumah tangga dalam beberapa pekan terakhir.
