Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga sejumlah komoditas pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional pada Kamis (9/7/2026). Harga cabai rawit merah tercatat sebesar Rp61.450 per kilogram (kg), sedangkan telur ayam ras berada di level Rp29.050 per kg.
Berdasarkan data PIHPS Nasional yang dilansir dari Antara, harga bawang merah berada di level Rp46.100 per kg, sementara bawang putih dijual Rp44.100 per kg.
Untuk komoditas beras, harga beras kualitas bawah I tercatat Rp14.700 per kg dan beras kualitas bawah II sebesar Rp14.500 per kg. Sementara itu, beras kualitas medium I diperdagangkan Rp16.350 per kg dan beras kualitas medium II sebesar Rp16.150 per kg.
Adapun beras kualitas super I dijual seharga Rp17.650 per kg, sedangkan beras kualitas super II berada di level Rp17.150 per kg.
Pada kelompok komoditas cabai, harga cabai merah besar tercatat Rp49.700 per kg, cabai merah keriting juga berada di level Rp49.700 per kg, sedangkan cabai rawit hijau dijual Rp50.600 per kg.
Untuk komoditas protein hewani, daging ayam ras segar dipasarkan seharga Rp36.800 per kg. Sementara harga daging sapi kualitas I mencapai Rp150.450 per kg dan daging sapi kualitas II sebesar Rp141.650 per kg.
PIHPS juga mencatat harga gula pasir kualitas premium sebesar Rp20.300 per kg, sedangkan gula pasir lokal berada di level Rp19.050 per kg.
Di sisi lain, harga minyak goreng curah tercatat Rp20.550 per liter. Sementara minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp24.250 per liter dan minyak goreng kemasan bermerek II dipatok Rp23.400 per liter.
Data PIHPS Nasional menjadi salah satu acuan untuk memantau perkembangan harga pangan di tingkat eceran. Pergerakan harga komoditas dapat berubah sewaktu-waktu mengikuti kondisi pasokan, distribusi, serta permintaan di berbagai daerah.
