Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional mencatat harga pangan pada Selasa, 21 April 2026 pukul 09.15 WIB mengalami variasi di sejumlah komoditas. Cabai rawit merah tercatat menjadi salah satu komoditas dengan harga tinggi, mencapai Rp89.650 per kilogram (kg).
Sementara itu, harga telur ayam ras berada di level Rp35.250 per kg di tingkat pedagang eceran secara nasional.
Harga Bawang dan Beras
Untuk komoditas bumbu dapur, bawang merah dijual seharga Rp56.750 per kg dan bawang putih mencapai Rp47.050 per kg.
Harga beras juga bervariasi berdasarkan kualitas. Beras kualitas bawah I berada di Rp15.450 per kg dan kualitas bawah II Rp15.500 per kg. Kemudian beras kualitas medium I tercatat Rp17.050 per kg dan medium II Rp16.550 per kg.
Sementara itu, beras kualitas super I dijual Rp18.000 per kg dan kualitas super II sebesar Rp17.650 per kg.
Harga Cabai dan Daging
Selain cabai rawit merah, harga cabai lainnya juga cukup tinggi. Cabai merah besar berada di Rp48.700 per kg, cabai merah keriting Rp51.900 per kg, dan cabai rawit hijau Rp47.050 per kg.
Untuk komoditas protein, daging ayam ras segar tercatat Rp40.550 per kg. Sementara daging sapi kualitas I mencapai Rp144.650 per kg dan kualitas II sebesar Rp139.150 per kg.
Harga Gula dan Minyak Goreng
Harga gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.900 per kg, sedangkan gula pasir lokal berada di Rp19.700 per kg.
Di sisi lain, harga minyak goreng curah mencapai Rp21.450 per liter. Untuk minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp24.450 per liter, dan kemasan bermerek II sebesar Rp22.500 per liter.
Data ini menunjukkan pergerakan harga pangan nasional yang masih fluktuatif, terutama pada komoditas cabai yang mengalami kenaikan signifikan dibandingkan komoditas lainnya.
